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Yogurt o Kefir? La parola al Biologo

Meglio Kefir o Yogurt? Come sono fatti e cosa contengono? Come facciamo a sapere se il nostro Kefir è davvero ricco di fermenti e di microorganismi?Nel nuovo video Rockscience vediamo il kefir al microscopio e scopriamo i microorganismi che lo producono.   Il video è in collaborazione con DIPLE, il microscopio portatile e […]

Meglio Kefir o Yogurt? Come sono fatti e cosa contengono? Come facciamo a sapere se il nostro Kefir è davvero ricco di fermenti e di microorganismi?Nel nuovo video Rockscience vediamo il kefir al microscopio e scopriamo i microorganismi che lo producono.

 

Il video è in collaborazione con DIPLE, il microscopio portatile e accessibile per smartphone e tablet che ho usato per tutte le riprese micro. Per saperne di più e per schede didattiche sul mondo micro e tutorial esclusivi in omaggio: https://www.rockscience.it/viaggiomicro

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